Vom Eventhaus zum Schnitzelhausunsere Geschichte
Trotz aller Herausforderungen durch die Corona-Jahre haben wir nie aufgegeben. Flexibilität und Leidenschaft zeichnen uns aus: Im Jahr 2026 starteten wir mit einem frischen Restaurantkonzept neu durch – dem Zapfwerk Schnitzelhaus. Hier konzentrieren wir uns auf das, was wir richtig gut können: ehrliche, leckere Schnitzel. Heute verbindet das Zapfwerk zwei Herzensprojekte: unser exklusives Eventhaus für besondere Anlässe und unser gemütliches Restaurant für Ihren Besuch in Großbeeren.
Ihre Eventlocation für Hochzeit, Geburtstag und Firmenevent in Großbeeren
Sie planen eine Hochzeit, einen Geburtstag, eine Familienfeier oder eine Firmenveranstaltung? Das Zapfwerk bietet den perfekten Rahmen für kleine und große Gesellschaften mit bis zu 200 Personen:
Restaurant und Terrasse: Gemütlicher Bereich mit einer Bar für rund 45 Gäste – ideal für kleinere Feiern in einer persönlichen Atmosphäre.
Großer Festsaal: Unser großzügiger Saal bietet Platz für circa 150 Personen, inklusive einer eigenen Bar und einer Bühne für flexible Dekorationen.
Exklusive Komplettmiete: Buchen Sie die gesamte Location für maximale Privatsphäre und individuelle Events.
Full-Service für Ihre Feier im Zapfwerk
Eine gelungene Veranstaltung soll für Sie als Gastgeber entspannt sein. Wir planen Ihr Event individuell und persönlich nach Ihren Vorstellungen. Von der Raumauswahl bis zum reibungslosen Ablauf stehen wir Ihnen partnerschaftlich zur Seite. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie den Moment mit Ihren Gästen.
Sprechen Sie uns an – gemeinsam planen wir Ihre perfekte Feier im Zapfwerk Großbeeren!
Aufgeben kam für uns jedoch nicht infrage.
Wir entschieden uns, unsere Location zusätzlich als Restaurant zu öffnen und entwickelten ein Konzept rund um klassische Hausmannskost. Damit begann für uns ein neuer Abschnitt und wir konnten trotz der schwierigen Zeit weiterhin Gastgeber sein.
Die Nachwirkungen der Corona-Jahre waren jedoch noch lange zu spüren. Im Jahr 2024 entschieden wir uns deshalb zunächst dazu, den regulären Restaurantbetrieb wieder einzustellen und unseren Fokus neu auszurichten
2026Ein neuer Anfang
Nach einer Zeit der Planung, vieler Ideen und neuer Motivation stand für uns fest: Wir möchten wieder durchstarten.
2026 haben wir deshalb ein neues Restaurantkonzept entwickelt und das Zapfwerk Schnitzelhaus ins Leben gerufen. Dieses Mal haben wir uns ganz bewusst entschieden, uns auf das zu konzentrieren, was wir richtig gut machen möchten:
Schnitzel. Ehrlich, lecker und mit Leidenschaft gemacht.
Rund um dieses Konzept haben wir ein tolles Team aufgebaut, das gemeinsam mit uns hinter dem Zapfwerk steht und unsere Ideen mit Leben füllt.
Heute vereinen wir damit zwei Bereiche, die uns besonders am Herzen liegen: unser Eventhaus für besondere Anlässe und unser Schnitzelhaus für gemütliche Restaurantbesuche. Wir sind stolz darauf, was aus unserem Traum von 2019 entstanden ist - trotz aller Herausforderungen und Umwege.
Und unsere Geschichte ist noch lange nicht zu Ende. Wir freuen uns darauf, sie gemeinsam mit unseren Gästen weiterzuschreiben.
Räumlichkeiten
Unser Haus bietet insgesamt Platz für bis zu 200 Personen
Unsere Location verfügt über einen gemütlichen Restaurantbereich mit Bar, in dem ca. 45 Gäste Platz finden, sowie über eine kleine Terrasse. Für größere Gesellschaften steht unser großzügiger Saal für ca. 150 Gäste mit Bühne und eigener Bar zur Verfügung.
Sowohl unser Restaurantbereich als auch unser Saal können exklusiv für private Feiern, Firmenveranstaltungen und besondere Anlässe gemietet werden.
Für größere Events und Feierlichkeiten besteht außerdem die Möglichkeit, unsere komplette Location exklusiv zu buchen - inklusive Restaurantbereich mit Bar, Terrasse und großem Saal mit Bühne und eigener Bar. So steht Ihnen das gesamte Zapfwerk ganz exklusiv für Ihre Gäste zur Verfügung und bietet den passenden Rahmen für ein ganz besonderes und unvergessliches Erlebnis.
